E-BOOK
Die Obst- und Gemüsebranche steht unter besonderem Druck: Hohe Verderblichkeit, schwankende Kosten und schwer kalkulierbare Nachfrage machen Planung und Steuerung extrem anspruchsvoll. Viele Unternehmen kämpfen mit ineffizienten Abläufen, unvollständigen Daten und einem hohen Reaktionsdruck.
Fehlt die richtige technologische Basis, bleiben viele Unternehmen im Reaktionsmodus – statt vorausschauend zu handeln..
Dieses eBook zeigt praxisnah, wie Unternehmen in der Frischebranche mit einem spezialisierten ERP-System:
Apteans ERP-Experten für Obst- und Gemüse geben exklusive Einblicke in aktuelle Herausforderungen – und zeigen auf, wie moderne Softwarelösungen helfen, das volle Potenzial der Branche zu nutzen.
Laden Sie jetzt das E-Book herunter und entdecken Sie, wie Sie Ihr Unternehmen zukunftssicher aufstellen.
Unsere Fachleute kennen die besonderen Anforderungen der Obst- und Gemüsebranche – aus langjähriger Zusammenarbeit mit Betrieben in aller Welt.
Sr. Regional Account Director Food & Beverage
Director, F&B Product
Product Manager
Regional Account Director
Was sind die größten Herausforderungen in heutigen Lieferketten der Obst- und Gemüsebranche?
"Wer in der Frische nicht datenbasiert handelt, trifft Entscheidungen ins Blaue – mit hohen Kosten als Risiko."
Die begrenzte Haltbarkeit frischer Produkte setzt Lieferketten unter Druck – mit welchen Maßnahmen lässt sich dem wirksam begegnen?
"Der Wandel von stichprobenartigen Kontrollen hin zu durchgängig digitalen Prüfprozessen ist ein bedeutender Fortschritt im Umgang mit verderblicher Ware."
Was hindert Erzeuger, Verpacker und Vermarkter aktuell daran, stärker auf technologiegestützte Prozesse zu setzen?
"Je stärker Frischebetriebe wachsen, desto wichtiger werden Systeme, die einen reibungslosen Datenfluss zwischen mehreren Standorten ermöglichen."